{"product_id":"enzo-monaco-il-cedro-di-calabria","title":"Enzo Monaco - Il cedro di Calabria","description":"\u003ch2 class=\"product_stitle\"\u003eStoria, tradizioni e gastronomia di un agrume unico al mondo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSulla costa del Tirreno cosentino i contadini coltivano \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eil cedro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, l’agrume che ha dato \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nome a tutta la Riviera. Una varietà unica al mondo, la migliore per fare canditi, liquori e sciroppi. Preferita dagli Ebrei per la Festa delle capanne, con i Rabbini che ad Agosto vanno nelle cedriere a scegliere “i frutti più belli”. Una storia raccontata dal giornalista Enzo Monaco, che ha inventato e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003effuso \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nome “Riviera dei cedri”. Un libro con una straordinaria documentazione fotografica, un Ricettario con cinquanta ricette e un Emporio \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e che raccoglie gli indirizzi dove acquistare i frutti freschi e tutte le specialità gastronomiche. Scrive Sandro \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Castro, nella prefazione “un’opera completa ed esaustiva (…) spiega in maniera impeccabile l’uso che \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mondo ebraico fa del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nella festa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sukkoth (…) un’opera che serve per tramandare le antiche tradizioni che \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nostro paese sta perdendo (…) una guida per far convivere tradizione e modernità da cui far scaturire nuove e affascinanti esperienze”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Parco della Lavanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53295342551367,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/5536\/6215\/files\/cedro-monaco.webp?v=1770481162","url":"https:\/\/www.parcodellalavanda.it\/products\/enzo-monaco-il-cedro-di-calabria","provider":"Parco della Lavanda","version":"1.0","type":"link"}